Подготовка к пасхе
Подготовка к пасхе
«ОКИНСКОЕ» ЯЙЦО - К ПАСХЕ!
По количеству самых ценных питательных веществ яйца можно сравнить лишь с рыбной икрой и молоком.
Но для того, чтобы принести нам максимальную пользу, оно должно быть очень свежим. Недаром яйца, которым меньше семи дней с момента снесения, считаются диетическими. Именно такое - ОКИНСКОЕ - яйцо, которое поставляется в магазины на следующий день после снесения. Свежее яйцо сохраняет в себе все вышеназванные элементы.
В общем, чтобы не отставать, быть умными и здоровыми, семье без «окинских» яиц никак не обойтись. Завтрак из двух таких яиц на 60% покроет суточную потребность в витаминах для взрослого человека.
Приближается светлый праздник Пасхи!
Яйцо как символ жизни и плодородия служит знаком того, что благодаря воскресению Христа возможна новая жизнь.
Яйца, окрашенные в один цвет, назывались «крашенками»; если на общем цветном фоне обозначались пятна, полоски, крапинки другого цвета - это была «крапанка». Еще были «писанки» - яйца, раскрашенные от руки сюжетными или орнаментальными узорами.
На полках фирменных отделов СПК «Окинский» вы сможете найти яйца от третьей до высшей категории, с матовой белой или насыщенной тёмно-коричневой скорлупой, а продавцы-консультанты помогут с правильным выбором.
Многие покупатели считают, что, чем больше размер яйца, тем лучше, но это не совсем так. Чем мельче яйцо, тем моложе курочка, что их снесла, а значит тем больше витаминов и полезных веществ в нём содержится. При этом стоит оно дешевле, а обрабатывать красителями маленькие яйца гораздо удобнее. Ещё носик у таких яиц острее, а скорлупа твёрже поэтому ваши шансы на победу в дружеской схватке значительно возрастут!
А вот крупные яйца больше подходят для раскрашивания от руки. Вечер, проведённый в семейном кругу, за совместным занятием объединяет и настраивает на атмосферу праздника. Каждый член семьи, от дошколят, до людей преклонного возраста сможет проявить себя в творчестве.
Кстати, цвет яиц не влияет на крепость или пользу, а зависит от окраса курочки, которая его снесла.
Для изготовления «крашенок» больше подходят белые яйца, цвет получится однородным и ближе к задуманному, а вот для «писанок» больше подходят коричневые, на них узоры будут смотреться ярче и насыщеннее.
Советы по окраске
· За час до окрашивания следует достать яйца из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру. В таком случае они не полопаются при варке.
· Для того, чтобы краска легла ровнее, яйца необходимо тщательно вымыть. Равномерность окраски также можно обеспечить, протерев яйца мыльным раствором или спиртом.
· Блестящий вид крашеные яйца приобретут, если после покраски их натереть растительным маслом.
Яйца можно красить в отваре луковой шелухи или в настое трав.
Можно покрасить и обычными акварельными красками, но в таком случае рисунок необходимо наносить на горячее яйцо, чтобы краска не впитывалась, а сразу высыхала. Варите яйца не менее 8 минут, затем по одному вынимайте, вытирайте. Чтобы не обжигать руки, поместите яйцо в рюмочку или форму для переноски яиц, а затем наносите нужный рисунок. Акварелью пользуются по обычным правилам. Лучше всего смотрятся яркие и сочные цвета: красные, зеленые, желтые, синие.
Рисунок также можно заранее нанести воском, а затем раскрасить.
Но не думайте, что на этом варианты заканчиваются. Их вам подскажет ваша фантазия и изобретательность.
В фирменных отделах СПК «Окинский» с 1 апреля действует специальная праздничное предложение - снижены цены на все категории! Каждый сможет приобрести не один десяток и при этом сохранить семейный бюджет.