«Окинский» модернизирует производство, строит новую ферму и цех
«Окинский» модернизирует производство, строит новую ферму и цех
Крупное местное сельскохозяйственное предприятие СПК «Окинский» в последние несколько лет проводит поэтапную модернизацию производства: обновляет оборудование на Саянском молокозаводе, вводит систему маркировки «Честный знак», строит новую роботизированную ферму в селе Мордино, а также современный автоматизированный птицеводческий цех на Зиминской птицефабрике.
Саянский молокозавод СПК «Окинский» выпускает около 40 наименований молочной и кисломолочной продукции. Производится она на основе цельного молока с собственных ферм, а реализуется не только в Саянске, Зиме и районе, но и по всей Иркутской области. На предприятии полным ходом идет замена устаревшего оборудования на современное, на котором фасовка готовой продукции происходит при минимальном участии сотрудников. Так за последние два года приобретены и запущены в работу автоматы розлива молока и кисломолочной продукции «Зонд – Пак», автомат фасовки и упаковки творога, резервуары для хранения сырого молока, а также для производства кисломолочных продуктов. Стоит отметить, что новое оборудование произведено в России.
Помимо прочего, приобретено и установлено оборудование для маркировки молочной продукции в системе «Честный Знак». Как рассказала Виктория Рыжих, специалист по маркировке в системе «Честный знак», предприятие работает над тем, чтобы маркировать всю производимую продукцию. Это позволит каждому покупателю проверить дату выпуска и сроки годности продукта, происхождение сырья, а также избежать приобретения подделки. Для того, чтобы сканировать код и узнать зашифрованную в нем информацию, необходимо установить на мобильный телефон бесплатное приложение «Честный знак».
Помимо модернизации производства, СПК «Окинский» реализует сразу два крупных проекта строительства. Так, на молочно-товарной ферме в Мордино возводится новый комплекс на 400 скотомест. Об этом рассказал Виктор Кирсанов, заместитель генерального директора по производству СПК «Окинский». По его словам, к решению о строительстве комплекса пришли в начале 2023 года. Рассматривали разные проекты и вместе с руководством, специалистами предприятия приняли решение строить именно роботизированную ферму.
Сборка новой фермы будет завершена в мае этого года, тогда же можно будет начать монтаж оборудования. Роботы отечественного производства уже приобретены. Что касается стойлового оборудования, оборудования для вентиляции, навозоудаления, то оно будет закуплено в ближайшее время. Производителей в России сейчас достаточное количество, есть из чего выбрать. Данный комплекс будет запущен в октябре-ноябре 2024 года. При этом увеличение поголовья не планируется, в новую ферму будут переселены коровы из отработавших свой срок корпусов
В строящемся комплексе для животных создаются оптимальные условия, соответствующие зооветеринарным требованиям. Будет создан максимальный комфорт, чтобы животное давало много молока хорошего качества. Обслуживать поголовье будет четыре робота, а также три-четыре сотрудника. Автоматизация работы позволит решить одну из главных на сегодня проблем сельского хозяйства – недостаток кадров.
Не меньшее внимание руководство СПК «Окинский» уделяет модернизации производства яйца, которое реализуется не только в Иркутской области, но и по всей России и ближнему зарубежью.
Строительство нового современного промышленного цеха выращивания и содержания кур-несушек, рассчитанного почти на 100 тысяч птицемест, завершилось в конце минувшего года на Зиминской птицефабрике. Цех построили на месте старого, реконструировав морально устаревший и пришедший в негодность цех, который вмещал всего 32 тысячи птиц. Как рассказал заместитель генерального директора, оборудование для цеха произведено в России, соответствует всем нормам и стандартам, которые приняты для птицеводства на сегодняшний день. Здесь будет автоматически регулироваться микроклимат, работать автоматическая раздача корма и удаление помета, регулировка освещения, яйцесбор. Модернизированный цех промышленного выращивания несушек заменит собой сразу два устаревших цеха.
Кроме производства яиц, при строительстве нового птицеводческого цеха позаботились и о сотрудниках. В цехе для них предусмотрены современные душевые, комфортные места для приема пищи и отдыха.